Primeros Alimentos con BLW: Una Guía Práctica para Comenzar.

Si estás iniciando la alimentación complementaria de tu bebé, probablemente hayas escuchado sobre el Baby-Led Weaning (BLW). Este enfoque permite que los pequeños exploren y disfruten de la comida por sí mismos desde el principio. En este artículo, te compartiremos ideas de primeros alimentos ideales para el BLW, junto con consejos para hacer la transición segura y exitosa.
Beneficios del BLW
- Fomenta la autonomía del bebé al comer.
- Promueve una relación positiva con la comida.
- Ayuda al desarrollo de la motricidad fina.
- Facilita la incorporación de alimentos saludables.
Consejos Clave para Introducir Alimentos BLW
- Seguridad ante todo: Asegúrate de que los alimentos estén cocidos hasta alcanzar una textura que el bebé pueda aplastar fácilmente con las encías.
- Supervisión constante: Nunca dejes a tu bebé solo mientras come.
- Elige el tamaño adecuado: Ofrece alimentos en forma de bastones o piezas grandes que el bebé pueda sujetar con facilidad.
- Sin sal ni azúcar: Evita el uso de sal, azúcares refinados y alimentos ultraprocesados.
Mejores Primeros Alimentos BLW
Verduras Cocidas
- Patata: Cocina durante 20 minutos hasta que esté suave.
- Zanahoria: Bastones cocidos durante 18-20 minutos.
- Brócoli: Cocina 20 minutos hasta que al presionarlo se deshaga fácilmente.
Frutas Frescas o Cocidas
- Tomate maduro en cuartos.
- Pera madura cortada en tiras gruesas.
- Plátano en trozos fáciles de agarrar.
Proteínas Saludables
- Salmón al horno o a la plancha (bien cocido).
- Hamburguesa de pollo o quinoa, sin sal.
Recetas Fáciles para el BLW
Barritas de Avena
Ingredientes:
- 1 plátano maduro
- 1 cucharada de harina de almendra
- 4-6 cucharadas de copos de avena finos integrales
- Chorrito de bebida vegetal o leche materna
Preparación:
- Machaca el plátano y mezcla con el resto de los ingredientes.
- Aplana la masa en un molde.
- Cocina en airfryer (8 minutos a 180°C) o en horno (15-20 minutos a 175°C).
- Deja enfriar, corta y sirve.
Tortitas de Plátano
Ingredientes:
- 1 plátano maduro
- 50 g de harina de avena
- 100 ml de leche materna o bebida vegetal
- 1 cucharadita de canela (opcional)
Preparación:
- Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
- Cocina porciones pequeñas en una sartén antiadherente a fuego medio-bajo.
- Cuando dejen de burbujear, dales la vuelta y cocina un minuto más.
Hamburguesas de Calabaza y Quinoa
Ingredientes:
- 200 g de quinoa cocida
- 100 g de calabaza asada
- 3 cucharadas de harina de garbanzo
Preparación:
- Aplasta la calabaza y mezcla con la quinoa y la harina.
- Forma hamburguesas y cocina en sartén con unas gotas de aceite de oliva.
- Cocina hasta que estén doradas por ambos lados.
En resumen…💖
El BLW es una forma divertida y efectiva de introducir a tu bebé en el mundo de la alimentación saludable. Con estos alimentos y recetas, puedes estar seguro de ofrecer opciones nutritivas y seguras para tu pequeño explorador.
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