Duración y conservación de los alimentos cocinados en nevera

¿Sabías que es esencial conocer cuánto tiempo podemos conservar los alimentos cocinados en la nevera? Te comparto algunos consejos para mantener tus carnes, pescados, verduras y arroz frescos y seguros por más tiempo. ¡Toma nota! 📝
🥩 Carnes:
– Las carnes cocinadas depende del tipo de carne, pollo o pavo debes consumirlas en 2 días en cambio carnes rojas entre 3-4 días.
💡Siempre en tupper hermético cerrado.
🐟 Pescados:
– Los pescados cocinados pueden durar de 2 a 3 días en la nevera.
💡Almacenarlos en recipientes herméticos y colócalos en la parte más fría de la nevera para mantener su frescura.
🥦 Verduras:
– Las verduras cocinadas, pueden durar de 3 a 4 días en la nevera. Pero ¡ojo! Si cocinamos verduras con alto contenido en nitratos como las espinacas, si es para un bebé hay que consumirlas en 24h.
💡Guárdalas en recipientes herméticos o bolsas de almacenamiento para evitar que se sequen o se contaminen.
🍚 Arroz:
– El arroz cocinado debe consumirse en 24 -48h (si lo guardas nada más cocinarlo)
💡Asegúrate de enfriarlo rápidamente después de cocinarlo y guárdalo en recipientes herméticos para evitar la proliferación de bacterias.
‼️Recuerda siempre revisar el aspecto, olor y sabor de los alimentos antes de consumirlos. Si algo parece fuera de lo normal, es mejor desecharlo. ¡La seguridad alimentaria es primordial!
💥¿Cómo conservas los alimentos?, ¿tienes dudas sobre cómo conservar o durabilidad de algún alimento?
Aprende más sobre la conservación, cómo organizar un menú semanal, cocinar un batchcoocking y ¡mucho más! Link al taller
Soy Nuria Moreno Dietista materno-infantil | Asesora de lactancia | Postgrado en especialización en intolerancias y alergias alimentarias pediátricas
Especializada en: Alimentación complementaria, transición a sólidos, selectividad alimentaria, menús adaptados para intolerancias y alergias pediátricas, lactancia y destete.
Asesora BLW, acompañando a familias en la introducción de alimentos de forma autorregulada, promoviendo la autonomía y el respeto por los ritmos del bebé.
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