Mejores opciones de pasta de legumbres. (bebés y niños)
¿Sabías que el consumo de legumbres recomendado a la semana es de al menos 3-4 raciones?, ¿Cuántas veces las consumes?
Creo que las legumbres muchas veces son nuestras gran olvidadas y no nos imaginamos lo importantes que son tanto en nuestras dieta como la de los más peques.
Tienen un alto contenido en fibra, son bajas en grasas, tienen un alto valor nutricional Y son una gran fuente de proteínas de origen vegetal (NO HAY LÍMITE), ricas en hierro NO HEMO, no contienen gluten, y además contienen una gran cantidad de minerales.
Así que es una buena opción para incorporar, al menos, una ración de legumbres a la semana, aquí te dejo algunas marcas:
1. GUTBIO (aldi.es ): Podemos encontrar pasta de garbanzo, lenteja roja, guisantes, con zanahoria… Muchas de ellas no están en su surtido habitual pero sí suelen salir bastante en las promociones semanales así que os aconsejo abastecernos bien cuando salgan 😉.
2. SOL NATURAL (solnatural), tenéis también un amplio surtido de pastas de legumbres, esta marca la podéis encontrar en herbolarios.
3. GALLO (pastasgallo), desde hace poco tiempo comercializa estas pastas de legumbres que podemos encontrar en diferentes versiones en los supermercados, son una gran opción.
4. BIOGRÁ (biogra.eco ), es otra de las marcas que podéis encontrar en herbolarios con un gran surtido de pastas en diferentes formatos.
5. HACENDADO (mercadona ), suele tener pasta de lenteja roja, no tiene mucho surtido aún, pero seguro que con el tiempo irán incorporando más.
6. CARREFOUR BIO (carrefoures), Tiene un surtido bastante limitado pero seguro que irán incorporando más opciones.
Sin duda, desde mi experiencia, solemos utilizar como pasta de legumbres la de GUTBIO, pero un punto en contra es que no hay siempre así que aprovecho cuando salen las promos. La de Gallo también es una gran alternativa.
Podéis hacer muchísimas recetas, desde ensaladas de pasta, pasta con boloñesa de soja o carne, pasta con bechamel de coliflor, sopas de fideos…
Soy Nuria Moreno Dietista materno-infantil | Asesora de lactancia | Postgrado en especialización en intolerancias y alergias alimentarias pediátricas
Especializada en: Alimentación complementaria, transición a sólidos, selectividad alimentaria, menús adaptados para intolerancias y alergias pediátricas, lactancia y destete.
Asesora BLW, acompañando a familias en la introducción de alimentos de forma autorregulada, promoviendo la autonomía y el respeto por los ritmos del bebé.
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