¿Se te acaban las ideas?

¿Llegas a casa con el TIEMPO justo y te has de poner a cocinar?

¿Haces un menú para vosotros y otro para el bebé?

SOLUCIÓN: ¡Haz Batch Cooking!

Empezar la semana sabiendo que tenemos tooodas las comidas/cenas de la semana organizada nos aporta mucha paz mental.

¿Sabes cuáles son sus benéficos?

 1. TIEMPO: No gastes más tiempo del necesario en preparar una comida o cena, al tener la comida preparada puedes disfrutar de más tiempo para ti, para tu bebé o para lo que necesites.

 2. SALUD: Al organizar un menú semanal lo hacemos de forma más saludable y distribuimos mejor las raciones de proteína animal, legumbres, verduras… a la semana.

 3. AHORRO: Cocinamos un menú semanal a la vez con lo cual ahorramos energía y además ahorro en la lista de la compra ya que solo compramos lo que necesitamos = menos desperdicio.

Como yo siempre os digo si algo es bueno hay que compartirlo así que tenéis un súper taller online para que en vuestro día a día de lo ultimo que te tengas que preocupar se de que hacer para comer. ¿Qué incluye el taller? INCLUYE: Grabación 2 meses Dossier con recetas en pdf RECETARIO con ideas de recetas para incluir en vuestro menú semanal

¿Qué dicen del taller? Nuria nos da las claves con este taller para tener más tiempo que disfrutar con nuestros peques. Si aún no sabes lo que es el Batch Cooking como me pasaba a mi, te descubre un mundo nuevo para organizarte mejor y tener apañada toda la semana. Y nos comparte recetas totalmente aptas para nuestros bebés, para q podamos comer todos lo mismo. Recomendable 100%. Pincha aquí para tener más información.

La entrada Batch Cooking – Ahorra tiempo y dinero. se publicó primero en Blwacomer.

Como todo en la vida, no hay que demonizar nada, una cosa es algo eventual y otra es todos los días.

¿Cuáles serían las recomendaciones?

No deberíamos añadir sal a sus comidas hasta los 24m. Y después no superar el 1,2g diarios.

Azúcar cuanto más tarde mejor. ¡Cuidado con los alimentos infantiles! Muchos llevan azúcar. (La OMS no lo recomienda antes de los 24m)

Su salud adulta estará marcada tanto por su alimentación en la infancia como por sus hábitos.

Se puede hacer desayunos y meriendas saludables sin tener que recurrir a cereales azucarados, zumos, galletas “infantiles”…

RECUERDA: Tu hijo no va a echar de menos algo que no ha probado.

¡Crea buenos hábitos desde la infancia!

Si tienes más dudas únete al taller Primeros alimentos y resuélvelas todas. Pincha aquí

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La entrada LA SALUD FUTURA DE TU HIJO ESTÁ EN TUS MANOS. se publicó primero en Blwacomer.

Cuando empezamos la AC y empezamos a ofrecer sólidos lo más normal es que el bebé “juegue” con la comida, igual chula o pega algún mordisquito pero poco más.

Esta situación es completamente normal, hay que seguir ofreciendo comida con normalidad y que el bebé coma lo que quiera, no hay que agobiarse ya que el bebé sigue bien alimentando por que su alimento principal es la leche hasta el año, por eso siempre la ofrecemos antes que la comida y siempre demanda sea pecho o biberón.

Hay que respetar los ritmos del bebé ya que tan valido es que peque tres mordisquito a como uno, ahora no se trata de que coman mucha comida sino de que aprendan a comer bien, que aprendan a identificar texturas, formas, colores, olores y sabores. Sí respetamos sus ritmos y no forzamos nos daremos cuenta que van comiendo en función de sus necesidades. Cuando creamos que nuestro bebé no come, la prueba la tenemos en el pañal.

Cuando tenemos bebés mayores de 12 meses la cosa cambia, empiezan por la crisis del año, sus necesidades nutricionales cambian ya que su ritmo de crecimiento se relantiza, algunos bebés se hacen más selectivos lo que antes se comían súper bien ahora ya no lo quieren, muchos de ellos vivirían a costa de pasta, pan, leche y poco más.

¿Qué hacemos entonces?

Seguir ofreciendo alimentos saludables.

Evitar ofrecer siempre los alimentos que sabemos que se comen seguro ya que si no hay variedad y se acostumbran a comer siempre lo que les gusta no van a aceptar otros menús.

No distraer con pantallas o juguetes para que coma más. Es un error ya que aunque creamos que come más el bebé no sabe cuanto come, muchas veces incluso comen por encima de lo que su cuerpo necesita.

Los bebés autoregulan sus mecanismos de hambre y saciedad, si forzamos a comer nunca sabrán reconocer cuando tienen hambre o están saciados.

No ofrecer alimento superfluos (galletas, helados, bollería..) para que “al menos coma algo”, ya que lo que hacemos es que desplacen alimentos más saludables y rechacen sabores que nos sean “dulces”

Los bebés tienen el paladar virgen, si ofrecemos alimentos con sabores dulces no van a querer otros que no tengan ese sabor por eso es importante desde el principio de la AC ofrece alimentos de uno en uno para que que reconozcan y se familiaricen con todo tipo de sabores y alimentos. Ofrece variedad.

Si le ofreces un menú y no quiere comer no se debería ofrecer segundas opciones, si en la comida come poco en la merienda o cena comerá más,

Si podemos ofrecer fruta, ya que son alimentos saludables.

También podemos preguntar antes de preparar la comida si quieren comer el Menú A o el B siempre que se pueda, lo entienda y sea variado de día en día.

Comer toda la familia el mismo menú ayuda a que los peques coman lo mismo que nosotros, siempre y cuando sean menús saludables.

A partir de 18 meses ya podemos involucrarlos en la cocina con pequeñas elaboraciones, está demostrado que si nos ayudan en la elaboración de la comida se van a interesar más por querer probar lo que nos han ayudado a cocinar.

Si queremos que nuestros hijos coman fruta variada hemos de comer nosotros también, somos su mejor ejemplo.

Los bebés aprenden por imitación.

Estamos sentando las bases de su alimentación en el futuro, por eso una alimentación saludable, variada y evitando los alimentos poco nutritivos y que aporten calorías vacías ayudarás a que tu bebé coma de todo y amejor.

Un síntoma de que tu bebé está bien es que esté activo, feliz y con energía.

En este taller descubrirás las situaciones nuevas que pueden surgir a partir del año y cómo afrontarlas y gestionarlas.

Hablaremos de:

Crisis del año ¿Qué ocurre y cómo actuar?, Neofobia, huelgas de hambre, selectividad alimentaria, lactancia materna y lactancia artificial, uso de cubiertos, qué puede comer a partir del año y que no.

En este taller súper completo te daremos toda la información necesaria para afrontar esta nueva etapa con tu bebé. ¿te apuntas?

¡TE ACOMPAÑO EN ESTA NUEVA ETAPA!

Pincha para ver el Taller Afrontando Nuevas Etapas Con Tu Bebé (12-36 meses)

La entrada MI BEBÉ NO COME ¿QUÉ HAGO? se publicó primero en Blwacomer.

Vemos en las redes sociales, noticias, revistas de puericultura torres de aprendizaje y no sabemos bien qué son, su utilidad y si para nuestro bebé le podría ser útil.

La torre de aprendizaje es un elemento bastante nuevo y muchas familias no están familiarizadas con este tipo de torre y de sus funciones, hoy os resuelvo dudas.

VENTAJAS

La ventaja más destacable es la autonomía, ya que facilita al bebé estar a la altura del ando de la cocina, donde papá y mamá cocinan, a la altura del lavabo dónde puede lavarse las manitas, los dientes.. puede estar de pie y a la altura de la mesa de trabajo de papá y mamá donde el bebé puede jugar o pintar..

Ellos mismos pueden subirse y bajarse de la torre, con lo cual le genera independencia.

El bebé se siente más participe de las cosas que hacen papá y mamá ya que llegan estando de pie a sitios donde antes no podían llegar si no era estando en brazos.

Hay que tener en cuenta que los bebés aprenden por imitación.

Si estamos cocinando, los peques pueden ayudarnos, aunque sea en pequeñas preparaciones muy sencillas.

Los peques aceptan mejor los alimentos en los cuales se ven involucrados en su preparación, si tienes un bebé que es más selectivo a la hora de comer está trona sería ideal para ayudará preparar comidas o cenas.

¿A PARTIR DE QUE EDAD?

Las torres de aprendizaje son aptas desde que pueden mantenerse erguidos y de pie con estabilidad, eso suele pasar entre los 12-15 meses, más o menos.

¿SIRVE CUALQUIER TORRE?

No, hay que mirar muy bien los elementos de seguridad de la torre, que no tenga huecos, que sea robusta, que la barra de seguridad trasera esté por encima de la cintura del bebé.

Las mejores torres son las evolutivas, ya que se adaptan a la altura del bebé y son más seguras.

Hay muchas torres de aprendizaje, personalmente nosotros estamos utilizando la de Montessori Natural Wood, es una torre evolutiva, ocupa poco espacio, es robusta y segura.

Para nosotros la torre ha sido un elemento importante en la cocina, nuestro bebé se sube y baja solito, cuando estoy cocinando está a mi lado y muchas veces me ayuda en las pequeñas elaboraciones y así compartimos más momentos juntos, ya no me imagino sin ella.

¿Conocíais la torre de aprendizaje? ¿Qué elemento es indispensable para vuestro peque?

La entrada TORRES DE APRENDIZAJE ¿SI O NO? se publicó primero en Blwacomer.

Uno de los dilemas es qué vaso ofrecer, la respuesta sería el que mejor se adapte a tu bebé. Pero en un mercado con tantas marcas, modelos y formatos nos vemos abrumados y no sabemos cual coger. ¿Vaso pequeño, taza de aprendizaje, con o sin asas, con o sin boquilla…?

 Para mi es importante que tengan asas ya que facilitan el agarre de los más peques y les ayuda a poder coger el vaso y beber agua solos.

Pero ¿qué vaso o taza es el mejor? Pues al final el que mejor le vaya al bebé, está claro que cada bebé es un mundo y no hay que forzar nada, hay bebés que empiezan a beber agua desde el minuto uno y otros que les cuesta más pero hay que seguir ofreciendo, dejando el agua siempre a la vista del bebé durante las comidas y ofreciendo en taza o vaso, si vemos que el bebé rechaza el vaso, podemos cambiarlo por otro de otro tipo para ver si se adapta mejor.

En el mercado podemos encontrar una gran diversidad de modelos, partiendo de la base que lo ideal sería ofrecer agua en vasito pequeño, está claro que con 6 meses aún no tienen la habilidad de coger el vasito con las dos manitas y beber, así que cuando empiezan la AC los vasos con asas, tipo taza, suelen ser una buena opción además los podemos encontrar con y sin boquilla lo que hace que la taza sea evolutiva.

Por otro lado, los vasos tipo 360 grados son una buena opción cuando el bebé ya controla el beber solito ya que pueden cogerlo solos con sus manitas, beber por cualquier parte del vaso y sin derrames.

Otra opción son los vasos con pajita, van bien sobre todo cuando tenemos que salir de casa con el bebé, ya que suelen ir bien cerrados, con tapa que cubre la pajita y suelen ser de gran capacidad y fáciles de transportar.

La mayoría de los bebés alimentados con biberón rechazan el agua en biberón por que lo relacionan con su alimento principal, la leche, así que es una buena forma de separar su leche en biberón y el agua en vaso.

Eso sí, No tienes que comprar 2 o 3 vasos diferentes para saber cual le va a mejor a tu bebé, hay vasos que ya van preparados con asas y boquillas que se desmontan para cuando son más mayores incluso llevan opción boquilla y opción 360 grados anti derrame, así que procurar buscar los vasos que más opciones evolutivas os ofrezcan.

Espero haberos ayudado a despejar dudas, sin necesitáis más información sobre marcas podéis contactar conmigo directamente.

La entrada MI BEBÉ EMPIEZA LA AC ¿Qué vaso elegir? se publicó primero en Blwacomer.

Y está bien, yo siempre digo que tenemos que empezar por los alimentos que más confianza nos den y si son triturados está perfecto pero… si, sí aquí también hay un pero que casi NUNCA nos dicen.

¿Quieres empezar por triturados?, ¿La persona que se queda a cargo del bebé prefiere ofrecer triturados?, ¿tienes miedo a los sólidos?… 

¡TE AYUDO! 

En esta fase en la que empiezan con la AC las texturas juegan un papel importantísimo en la alimentación del bebé.

El bebé empieza a masticar con texturas.

Refuerza su musculatura orofacial.

Si le ofreces precuchara el bebé puede alimentarse solito y fomentar su autonomía y coordinación.

Facilita la introducción de sólidos.

Introducción de alimentos uno a uno mediante chafados, el bebé reconoce cada alimento por separado por su sabor, olor, color y textura.

Recuerda que ofrecer alimentos chafados refuerzan la confianza con el bebé para ir pasando a sólidos de forma progresiva.

La variación de las texturas puede ser particularmente apreciada. ¿Por qué no dejar que descubran la diferencia entre frío y calor? ¿Entre áspero y suave? ¿Entre blando y algo más “duro”? ¿Diferenciar diferentes sabores? Y sin olvidarnos de los colores que nos proporciona cada alimento.

Aprender a comer es todo un mundo nuevo, y las texturas forman parte de ese aprendizaje.

Si quieres saber cómo ofrecer y empezar con texturas, BLW mixto o BLW…

Tenemos un taller perfecto para ti!!!!

TALLER TRANSICIÓN A SÓLIDOS RESPETUOSA

¡Te acompaño en esta nueva etapa para que tengas más información y seguridad!

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La entrada La importancia de las texturas en la alimentación infantil. se publicó primero en Blwacomer.

Lo que antes comía súper bien tu bebé de pronto no lo quiere y lo rechaza ¿te suena?

Esto suele llevar a la familia a preocuparse por que empieza a rechazar principalmente la fruta y la verdura, es un rechazo instintivo.

La selectividad alimentaria nos va acompañar a lo largo de los años de nuestro bebé por eso es importante tener las herramientas para acompañar estas etapas.

Con estas pautas conseguimos que en esas etapas de selectividad nuestro bebé siga aceptando alimentos que rechaza.

Lo más importante:

No forzar a comer, ya que aumentará el rechazo a ese alimento.

No dejar de ofrecer.

Si tú bebé está alrededor de los 12 meses es importante hacer la transición a sólidos cuanto antes.

Con esto te puedo ayudar con el taller:

Taller 12-36 meses *Afrontando nuevas etapas*

Aquí te dejo la información

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La entrada Todo sobre la selectividad alimentaria en bebés. se publicó primero en Blwacomer.

Por eso volver a las rutinas antes de empezar el cole o la vuelta al trabajo es importante.

¡Aquí os dejamos unos consejos!

1. CREA UN PERIODO DE ADAPTACIÓN:

Aunque las rutinas no son nuevas, los niños les cuesta los cambios bruscos. Comienza a introducir los horarios dos semanas antes del final de las vacaciones (antes de la vuelta a la rutina)

 2. NO INTRODUZCAS TODOS LOS CAMBIOS DE GOLPE.

Para que los peques se adapten sin problemas al cambio, debemos introducir los cambios de uno en uno o de dos en dos, como máximo.

Ya sea para alcanzar los horarios de dormir habituales o de las comidas.

3. ESTABLECE PRIORIDADES EN SUS RUTINAS DE SUEÑO Y COMIDAS:

La hora de irse a la cama y  de levantares: El horario para dormir es lo primero que deberíamos cambiar ya que suele ser uno de los que más cuesta de ajustar. De esta manera volveremos a recuperar su hora de irse a dormir y de levantarse.

La hora de la comida. Tantos los horarios como los hábitos del desayuno, la comida, la merienda y la cena ha podido cambiar durante el verano. Una vez ajustados los horarios de dormir y levantarse los de las comidas son los más fáciles de adaptar.

Y sobre todo recupera los hábitos de una dieta saludables que ayuden a los peques a encarar con energía la vuelta al cole.

Para que la vuelta a la rutina sea más llevadera la planificación es fundamental. ¡Y para esto yo puedo ayudarte! Inscríbete ya al taller de Batch Cooking y Blw! ¿Qué incluye el taller? INCLUYE: Directo 2h. Grabación 2 meses. Dossier completo con menú semanal. RECETARIO con ideas de recetas. Consigue tu plaza aquí: PINCHA AQUÍ

La entrada Cómo organizar el menú de vuelta a la rutina con bebés. se publicó primero en Blwacomer.

Hoy te dejo 6 alimentos con los que puedes sustituir el huevo en las elaboraciones.

Ya sea porque aún no has introducido el huevo, por una alergia al huevo o por qué no quieres incluirlo, existen diferentes opciones tanto para repostería como para elaboraciones “saladas” para sustituir el huevo.

¡TOMA NOTA!

Para repostería:

1 equivale a:

1/2 plátano machacado.

1/4 de taza de puré de manzana.

2 cucharadas de crema de cacahuete.

1 cucharada de semillas de Chía + 3 de agua (dejar 15 min a reposo)

1 cucharada de semillas de lino molidas + 3 de agua tibia (dejar 15 min a reposo)

Para elaboraciones “saladas”:

1 cucharada de harina de garbanzo + 3 de agua (batimos hasta obtener textura huevo)

¿Has probado las tortillas “sin huevo” de harina de garbanzo? Están muuuy buenas ¡Te sorprenderán!

Siempre intento darte alternativas al huevo en mis recetas, pero así tienes más opciones .

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La entrada Sustitutos del huevo en recetas. se publicó primero en Blwacomer.

Carnes:

– Las carnes cocinadas depende del tipo de carne, pollo o pavo debes consumirlas en 2 días en cambio carnes rojas entre 3-4 días.

Siempre en tupper hermético cerrado.

Pescados:

– Los pescados cocinados pueden durar de 2 a 3 días en la nevera.

Almacenarlos en recipientes herméticos y colocarlos en la parte más fría de la nevera para mantener su frescura.

Verduras:

– Las verduras cocinadas, pueden durar de 3 a 4 días en la nevera. Pero ¡ojo! Si cocinamos verduras con alto contenido en nitratos como las espinacas, si es para un bebé hay que consumirlas en 24h.

Guárdalas en recipientes herméticos o bolsas de almacenamiento para evitar que se sequen o se contaminen.

Arroz:

– El arroz cocinado debe consumirse en 24 -48h (si lo guardas nada más cocinarlo)

Asegúrate de enfriarlo rápidamente después de cocinarlo y guárdalo en recipientes herméticos para evitar la proliferación de bacterias.

Recuerda siempre revisar el aspecto, olor y sabor de los alimentos antes de consumirlos. Si algo parece fuera de lo normal, es mejor desecharlo. ¡La seguridad alimentaria es primordial!

¿Cómo conservas los alimentos?

 ¿Tienes dudas sobre cómo conservar o la durabilidad de algún alimento?

Aprende más sobre la conservación, cómo organizar un menú semanal, cocinar un batchcoocking y ¡mucho más! pincha aquí

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La entrada ¿Cuánto duran los alimentos cocinados en nevera? se publicó primero en Blwacomer.