¿Qué vamos a ver?
Cómo ofrecer Blw, Blw mixto y triturados
Cómo ofrecer sólidos de forma respetuosa
Requisitos para iniciar la AC
Arcadas y atragantamientos
Primeros auxilios
Cómo ofrecer los alimentos (corte, cocción y presentación)
Alimentos prohibidos y potencialmente alergénicos